9CaKrnK3e90 finance.huanqiu.comarticle一带一路沿线美食之新加坡必吃的15种美食/e3pmh1hmp/e3pog428d/e3ptq7skb新加坡人来自四面八方,因此也带来了各地的美食,在长期的文化交融中,更创新出专属于新加坡的味道,说新加坡是世界美食之都,谁敢不服?-1-冰激凌面包你可以选择多达九种不同的口味:巧克力、草莓、薄荷巧克力片、蓝莓、芒果甚至榴莲。一般夹在彩虹面包或者威化饼干中间。新加坡人来自四面八方,因此也带来了各地的美食,在长期的文化交融中,更创新出专属于新加坡的味道,说新加坡是世界美食之都,谁敢不服?-2-肉脯和我们在厦门、澳门吃到的猪肉脯差不多,叉烧片烤制过后,带有甜咸的味道。另外,也有鸡肉和牛肉做的。新加坡人来自四面八方,因此也带来了各地的美食,在长期的文化交融中,更创新出专属于新加坡的味道,说新加坡是世界美食之都,谁敢不服?-3-辣虾米包新加坡人来自四面八方,因此也带来了各地的美食,在长期的文化交融中,更创新出专属于新加坡的味道,说新加坡是世界美食之都,谁敢不服?-4-辣椒螃蟹辣椒螃蟹的最大特色就是由辣椒和番茄酱调制的酱汁,鲜红香辣中带着微甜的可口滋味,令人胃口大开,食指大动。新加坡人来自四面八方,因此也带来了各地的美食,在长期的文化交融中,更创新出专属于新加坡的味道,说新加坡是世界美食之都,谁敢不服?-5-炒粿条炒粿条是将扁平的米粉面条与生抽及老抽、虾酱(belachan)、罗望子汁、豆芽、韭黄、腊肠以及鸟蛤一起翻炒而成。新加坡人来自四面八方,因此也带来了各地的美食,在长期的文化交融中,更创新出专属于新加坡的味道,说新加坡是世界美食之都,谁敢不服?-6-咖喱鱼头这道菜源自新加坡的马拉亚利社群,这群来自南印度喀拉拉邦的印族社群爱用辛辣的咖喱香料将红鲷鱼头与各类蔬菜一起炖煮,最后再用酸酸的罗望子提味。新加坡人来自四面八方,因此也带来了各地的美食,在长期的文化交融中,更创新出专属于新加坡的味道,说新加坡是世界美食之都,谁敢不服?-7-辣椒螃蟹配马铃薯皮将螃蟹肉与甜辣酱一起混合炒制,最后放在烤的焦脆的马铃薯皮里,这道菜将中西餐结合到了一起。新加坡人来自四面八方,因此也带来了各地的美食,在长期的文化交融中,更创新出专属于新加坡的味道,说新加坡是世界美食之都,谁敢不服?-8-榴莲肠粉和我们平时吃到的淋酱油版本的肠粉不同,这款是将猫山王榴莲塞包裹在肠粉皮中,最后在上面撒上花生碎和糖,冰冰的很好吃。新加坡人来自四面八方,因此也带来了各地的美食,在长期的文化交融中,更创新出专属于新加坡的味道,说新加坡是世界美食之都,谁敢不服?-9-嘟嘟糕新加坡人来自四面八方,因此也带来了各地的美食,在长期的文化交融中,更创新出专属于新加坡的味道,说新加坡是世界美食之都,谁敢不服?最初的版本是七喜排骨,用碳酸饮料来烧排骨,有一点焦糖味,而且皮酥肉嫩。后来,用香槟取代了里面的料酒,就是现在这个版本。有些地方也会加入咖啡。新加坡人来自四面八方,因此也带来了各地的美食,在长期的文化交融中,更创新出专属于新加坡的味道,说新加坡是世界美食之都,谁敢不服?意大利的披萨到了新加坡被改造成了本地口味,配料中你能惊喜的发现有辣椒螃蟹、鸡蛋、豆腐、虾米皮等。新加坡人来自四面八方,因此也带来了各地的美食,在长期的文化交融中,更创新出专属于新加坡的味道,说新加坡是世界美食之都,谁敢不服?用美禄调制的冰饮。为什么叫”恐龙”呢? 因为表面的冰块上撒上一层巧克力粉, 看来很像恐龙的背脊,因此而得名!新加坡人来自四面八方,因此也带来了各地的美食,在长期的文化交融中,更创新出专属于新加坡的味道,说新加坡是世界美食之都,谁敢不服?-13-珍多珍多的基本配料包括椰浆、绿色粉条以及香兰汁和棕榈糖。您可依照个人爱好,给珍多加上碎冰、红豆、糯米、仙草和奶油玉米等其它配料。新加坡人来自四面八方,因此也带来了各地的美食,在长期的文化交融中,更创新出专属于新加坡的味道,说新加坡是世界美食之都,谁敢不服?-14-福建炒虾面使用蒜、鸡蛋、酱油、黄面、米粉、豆芽、虾和鱿鱼等配料,用旺火爆炒后上桌。这道鲜香浓郁的菜肴还需选用一种必不可少的汤头,此汤头通常以虾头、蛤肉和鱼干熬煮而成。新加坡人来自四面八方,因此也带来了各地的美食,在长期的文化交融中,更创新出专属于新加坡的味道,说新加坡是世界美食之都,谁敢不服?-15-罗惹罗惹是马来菜与华族佳肴的混合产物,是将切好的炒花生翻掷混匀(形成了完美的质感与酥脆的口感)并与豆芽、绿叶蔬菜、豆卜(或油炸豆干)、油条、菠萝及黄瓜混合,放入发酵的辣虾酱。1496280240000责编:张晶扬子晚报149628024000011["9CaKrnK3cqN","9CaKrnK3coT","9CaKrnK356l","9CaKrnK354A"]//himg2.huanqiucdn.cn/attachment2010/2017/0601/09/25/20170601092521617.jpg
新加坡人来自四面八方,因此也带来了各地的美食,在长期的文化交融中,更创新出专属于新加坡的味道,说新加坡是世界美食之都,谁敢不服?-1-冰激凌面包你可以选择多达九种不同的口味:巧克力、草莓、薄荷巧克力片、蓝莓、芒果甚至榴莲。一般夹在彩虹面包或者威化饼干中间。新加坡人来自四面八方,因此也带来了各地的美食,在长期的文化交融中,更创新出专属于新加坡的味道,说新加坡是世界美食之都,谁敢不服?-2-肉脯和我们在厦门、澳门吃到的猪肉脯差不多,叉烧片烤制过后,带有甜咸的味道。另外,也有鸡肉和牛肉做的。新加坡人来自四面八方,因此也带来了各地的美食,在长期的文化交融中,更创新出专属于新加坡的味道,说新加坡是世界美食之都,谁敢不服?-3-辣虾米包新加坡人来自四面八方,因此也带来了各地的美食,在长期的文化交融中,更创新出专属于新加坡的味道,说新加坡是世界美食之都,谁敢不服?-4-辣椒螃蟹辣椒螃蟹的最大特色就是由辣椒和番茄酱调制的酱汁,鲜红香辣中带着微甜的可口滋味,令人胃口大开,食指大动。新加坡人来自四面八方,因此也带来了各地的美食,在长期的文化交融中,更创新出专属于新加坡的味道,说新加坡是世界美食之都,谁敢不服?-5-炒粿条炒粿条是将扁平的米粉面条与生抽及老抽、虾酱(belachan)、罗望子汁、豆芽、韭黄、腊肠以及鸟蛤一起翻炒而成。新加坡人来自四面八方,因此也带来了各地的美食,在长期的文化交融中,更创新出专属于新加坡的味道,说新加坡是世界美食之都,谁敢不服?-6-咖喱鱼头这道菜源自新加坡的马拉亚利社群,这群来自南印度喀拉拉邦的印族社群爱用辛辣的咖喱香料将红鲷鱼头与各类蔬菜一起炖煮,最后再用酸酸的罗望子提味。新加坡人来自四面八方,因此也带来了各地的美食,在长期的文化交融中,更创新出专属于新加坡的味道,说新加坡是世界美食之都,谁敢不服?-7-辣椒螃蟹配马铃薯皮将螃蟹肉与甜辣酱一起混合炒制,最后放在烤的焦脆的马铃薯皮里,这道菜将中西餐结合到了一起。新加坡人来自四面八方,因此也带来了各地的美食,在长期的文化交融中,更创新出专属于新加坡的味道,说新加坡是世界美食之都,谁敢不服?-8-榴莲肠粉和我们平时吃到的淋酱油版本的肠粉不同,这款是将猫山王榴莲塞包裹在肠粉皮中,最后在上面撒上花生碎和糖,冰冰的很好吃。新加坡人来自四面八方,因此也带来了各地的美食,在长期的文化交融中,更创新出专属于新加坡的味道,说新加坡是世界美食之都,谁敢不服?-9-嘟嘟糕新加坡人来自四面八方,因此也带来了各地的美食,在长期的文化交融中,更创新出专属于新加坡的味道,说新加坡是世界美食之都,谁敢不服?最初的版本是七喜排骨,用碳酸饮料来烧排骨,有一点焦糖味,而且皮酥肉嫩。后来,用香槟取代了里面的料酒,就是现在这个版本。有些地方也会加入咖啡。新加坡人来自四面八方,因此也带来了各地的美食,在长期的文化交融中,更创新出专属于新加坡的味道,说新加坡是世界美食之都,谁敢不服?意大利的披萨到了新加坡被改造成了本地口味,配料中你能惊喜的发现有辣椒螃蟹、鸡蛋、豆腐、虾米皮等。新加坡人来自四面八方,因此也带来了各地的美食,在长期的文化交融中,更创新出专属于新加坡的味道,说新加坡是世界美食之都,谁敢不服?用美禄调制的冰饮。为什么叫”恐龙”呢? 因为表面的冰块上撒上一层巧克力粉, 看来很像恐龙的背脊,因此而得名!新加坡人来自四面八方,因此也带来了各地的美食,在长期的文化交融中,更创新出专属于新加坡的味道,说新加坡是世界美食之都,谁敢不服?-13-珍多珍多的基本配料包括椰浆、绿色粉条以及香兰汁和棕榈糖。您可依照个人爱好,给珍多加上碎冰、红豆、糯米、仙草和奶油玉米等其它配料。新加坡人来自四面八方,因此也带来了各地的美食,在长期的文化交融中,更创新出专属于新加坡的味道,说新加坡是世界美食之都,谁敢不服?-14-福建炒虾面使用蒜、鸡蛋、酱油、黄面、米粉、豆芽、虾和鱿鱼等配料,用旺火爆炒后上桌。这道鲜香浓郁的菜肴还需选用一种必不可少的汤头,此汤头通常以虾头、蛤肉和鱼干熬煮而成。新加坡人来自四面八方,因此也带来了各地的美食,在长期的文化交融中,更创新出专属于新加坡的味道,说新加坡是世界美食之都,谁敢不服?-15-罗惹罗惹是马来菜与华族佳肴的混合产物,是将切好的炒花生翻掷混匀(形成了完美的质感与酥脆的口感)并与豆芽、绿叶蔬菜、豆卜(或油炸豆干)、油条、菠萝及黄瓜混合,放入发酵的辣虾酱。