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五粮液“不务正业”重拾果酒 力推鸡肋产品难自救

2013-09-16 10:28 北京商报 我有话说 字号:TT

北京商报讯 只是纵向延伸显然难以满足五粮液的“野心”。日前,五粮液又开始重拾其“冰珀43”等果酒项目。业内认为,除了传统白酒企业的果酒产品难被消费者认可外,五粮液自身这种盲目横向加纵向的摊大饼式发展也对品牌有所损害。

近来五粮液不断推出新品上市,不禁引起了投资者对其果酒产品的注意,面对投资者的询问,五粮液方面表示,目前公司已推出亚洲干红葡萄酒、青梅果酒、青梅实酒、冰珀43(多种果酒调配而成)等产品,售价从几十到数百元不等。除此之外,有经销商反映,被五粮液高调冠以“中国首席夜场酒”高帽的冰珀43和“适合女人喝”的青梅酒等果酒产品的招商加盟工作近来开始加密。

事实上,五粮液在1999年就以90%的占股比例成立了仙林果酒有限责任公司,生产并窖藏1万吨产值100亿元的果酒原浆,这也是知名传统白酒企业涉足果酒领域第一家。虽然投入很多,但苦于一直不温不火,市场终端大多被百加得等国外果酒品牌占领,自然而然,五粮液果酒业务成了鸡肋。

而直至白酒企业争相时尚化、健康化转型的现今,五粮液做果酒却依然被看做是不务正业。“在国内,果酒概念和工艺均不成熟,即使技术层面难度不大,由于消费群体没有完全形成,导致采购量稀少,果酒这条产业链至今也没有发展起来。作为传统的白酒企业,五粮液看到别人做果酒,自己也想做,其一时间还难以驾驭。”酒类营销专家杨承平在接受北京商报记者采访时表示。

杨承平进一步解释说:“以五粮液和茅台均做葡萄酒为例,茅台拥有自己的葡萄酒庄园,从种植、生产到销售均是自营一体化,而五粮液则是代理其他品牌葡萄酒。无论从质量把控和成本控制上,五粮液这种模式都存在很多劣势。”纵使行业急剧变化,所谓心急吃不了热豆腐,东施效颦式发展看来救不了五粮液。

在业内看来,五粮液近来盲目推腰部新品更是对自身品牌的伤害,杨承平表示,原有的腰部产品不巩固,反倒花大力气做新腰部产品。定位于高端酒企,在高端产品却没有一件不可替代的产品,连串错误的决策未来或将五粮液推向二流梯队。(记者 金晓岩)

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