9CaKrnK5KBO finance.huanqiu.comarticle法国超市抢购黄油现象趋稳 但黄油价格继续上涨/e3pmh1hmp/e3pmh1iab【环球网报道 记者 王莉兰】据法国“欧洲时报”11月14日报道,尼尔森(NIELSEN)消费调查事务所11月13日公布的一项调查指出,在法国,一个月来由于消费者担心黄油匮乏而在商店抢购黄油,导致黄油销量激增,这种情况现趋于稳定,黄油价格继续上涨。尼尔森事务所指出,自10月30日至11月5日,一周之内,大型超市销售的黄油总量略超过1.4万吨,比2016年同期减少2%,“看来黄油的销售量即将恢复正常”。由于消费者的屯积现象减弱,黄油销量趋于稳定。但该事务所同时指出,平均来说,超市货架上的黄油供应仍然少,自10月30日至11月5日的一周期间,超市货架上黄油断货的比率高达53%。据报道,尼尔森事务所指出,有些消费者因此转向其他购物渠道(直购、专门店等)。尼尔森的调查只涉及一般超市和特大超市。 尼尔森事务所的“预防断货”专家塞巴斯蒂恩•埃特维指出,有些商店为应付消费者的加速需要,有时会增加自己店里的安全储备量,为此储存超出所需的大量黄油。这可能引起恶性循环,因为大量订购的黄油可能同时导致库存迅速售罄,而库存本应具有安全阀门的作用。尼尔森事务所指出,由于黄油的平均价格明显上涨,黄油的营业额继续高涨,年涨幅达17%。1510752540000环球网版权作品,未经书面授权,严禁转载或镜像,违者将被追究法律责任。责编:马若思环球网151075254000011[]
【环球网报道 记者 王莉兰】据法国“欧洲时报”11月14日报道,尼尔森(NIELSEN)消费调查事务所11月13日公布的一项调查指出,在法国,一个月来由于消费者担心黄油匮乏而在商店抢购黄油,导致黄油销量激增,这种情况现趋于稳定,黄油价格继续上涨。尼尔森事务所指出,自10月30日至11月5日,一周之内,大型超市销售的黄油总量略超过1.4万吨,比2016年同期减少2%,“看来黄油的销售量即将恢复正常”。由于消费者的屯积现象减弱,黄油销量趋于稳定。但该事务所同时指出,平均来说,超市货架上的黄油供应仍然少,自10月30日至11月5日的一周期间,超市货架上黄油断货的比率高达53%。据报道,尼尔森事务所指出,有些消费者因此转向其他购物渠道(直购、专门店等)。尼尔森的调查只涉及一般超市和特大超市。 尼尔森事务所的“预防断货”专家塞巴斯蒂恩•埃特维指出,有些商店为应付消费者的加速需要,有时会增加自己店里的安全储备量,为此储存超出所需的大量黄油。这可能引起恶性循环,因为大量订购的黄油可能同时导致库存迅速售罄,而库存本应具有安全阀门的作用。尼尔森事务所指出,由于黄油的平均价格明显上涨,黄油的营业额继续高涨,年涨幅达17%。