9CaKrnK8ICi finance.huanqiu.comarticle科学家:二氧化碳排放量增加或将导致亚洲“稻米危机”/e3pmh1hmp/e3pmh1iab【环球网报道 记者 朱佩】据俄罗斯卫星通讯社5月24日报道,气候学家在《Science Advances》杂志上发表文章称,在大气中的二氧化碳排放进一步增加会导致极其意外的后果——由于大米营养水平急剧下降,在亚洲可能会出现粮食危机。为进行试验,科学家们在中国和日本的稻田上建造了几个特殊的、允许他们提高空气中二氧化碳水平的开放式温室,并将最受欢迎的大米品种移植到了那里。事实证明,二氧化碳浓度增加对农业不仅有好处,也有坏处——由于谷物中维生素和蛋白质浓度的降低,大米的营养价值急剧下降。 平均来看,大部分的维生素比例下降了12-30%,蛋白质的数量减少10%,锌、铁和其他微量元素的浓度都有类似程度的下降。1527148260000环球网版权作品,未经书面授权,严禁转载或镜像,违者将被追究法律责任。责编:马若思环球网15271482600001[]
【环球网报道 记者 朱佩】据俄罗斯卫星通讯社5月24日报道,气候学家在《Science Advances》杂志上发表文章称,在大气中的二氧化碳排放进一步增加会导致极其意外的后果——由于大米营养水平急剧下降,在亚洲可能会出现粮食危机。为进行试验,科学家们在中国和日本的稻田上建造了几个特殊的、允许他们提高空气中二氧化碳水平的开放式温室,并将最受欢迎的大米品种移植到了那里。事实证明,二氧化碳浓度增加对农业不仅有好处,也有坏处——由于谷物中维生素和蛋白质浓度的降低,大米的营养价值急剧下降。 平均来看,大部分的维生素比例下降了12-30%,蛋白质的数量减少10%,锌、铁和其他微量元素的浓度都有类似程度的下降。