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高档烟酒消费旺季遇冷 健康生活方式备受推崇

2017-01-19 05:21:00 山西晚报 分享
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  随着春节消费旺季的临近,酒类消费进入全年的最高峰。1月11日,记者通过走访省城年货市场发现,中高档酒类均出现不同程度提价。在销售量方面,高档酒类销售明显不及中低档酒类销售。许多消费者接受采访时表示,春节聚会是为了团聚与叙叙亲友情,少烟少酒的健康生活方式更受推崇。

  高端中端酒齐涨价

  通常情况下,酒类行业会在两个重要节日调价,一个是中秋,一个是春节。2017年的春节,也不特殊。记者发现随着春节销售旺季的到来,“涨价”成为近期酒类的关键词。

  2017年春节进入倒计时,以茅台为代表的一线名酒率先“喊涨”。53度普通飞天茅台的批价大约在1060元至1080元/瓶,并且呈加速上涨态势。去年以来,茅台价格涨势凶猛。2015年时,53度飞天茅台最低不到800元/瓶;2016年上半年每瓶的价格是900元,国庆节后则涨到1000元,11月是1080元,到了12月接近1200元。伴随着茅台零售价格一路狂飙,五粮液、泸州老窖等也加入到涨价阵营。省城的一家高端酒类经销商介绍说,此前,泸州老窖国窖酒类销售公司下发关于调整国窖1573经典装计划外配额结算价及制定一季度配额的通知,将国窖1573经典装52度500ml计划外配额计算价从660元/瓶调整为740元/瓶,上涨80元/瓶。

  除高档白酒外,中低端白酒也纷纷异动,紧跟涨价潮。汾酒近期宣布玻瓶汾酒的四款产品全线涨价。12月22日,山西杏花村汾酒厂股份有限公司价格管理委员会发布关于价格调整通知,即日起上调包括汾酒(42度玻瓶)在内的玻汾四款产品销售价格,调整幅度为1元/瓶。同时青花瓶30年汾酒系列产品暂停供货。此外,郎酒、西凤酒等也相继上调售价或发货价。

  “里子酒”比“面子酒”好卖

  1月11日上午,记者分别走访省城多家大型超市发现,与其他商品柜台相比,烟酒柜台前稍显冷清。在长风街上的一家大型超市内,烟酒类销售区的工作人员说,去年12月至今,高档烟酒的销售量略增,但并未出现前几年春节前“爆发式”的热销。其中,价位在200元以下的烟酒商品销售量略好,但类似中华、五粮液、茅台等高档烟酒日常销售量没有明显起伏,以往个人或企业大量整箱购买的情况今年还没有出现。“在销售时,我们常说‘里子酒’和‘面子酒’,现在的情况是‘里子’比‘面子’强。”销售人员说,“面子酒”以茅台、五粮液为主的价高名气大的一线品牌为代表。“里子酒”中,山西汾酒系列的15年、20年都是销售量“相当不错的”。

  通过走访,记者看到在省城诸多超市中,不少中低端白酒品牌都被经销商设置在了显眼位置,为了能把握春节消费的市场,几乎所有的酒类品牌都推出了新春包装。但细看不难发现,新包装之下往往伴随着新品推出,而一贯畅销的经典酒款却依旧延续此前的包装。今年新品包装多采用红色、金色,而部分新品酒选用了葫芦、如意等瓶形,加之龙凤、五福等图案搭配,期望用外观打动消费者购买意图明显。

  大吃大喝不如少烟少酒

  “其实,过年现在就是家庭聚会。现在大家对过年要如何大吃大喝越来越不崇尚了。”采访中,在烟酒专柜挑选酒类的太原市民陈女士表示,虽然储备年货是春节前的“规定动作”。但她和老伴及儿女,都比较推崇“少烟少酒”的健康生活理念。买酒也是待客使用,主要选择的类型还是价位比较适中的中低档酒类。在品牌选择上,她还是首选山西本土品牌的汾酒系列。

  消费者小刘表示,新年亲戚朋友在一起团聚总要准备一些烟酒迎客,但也只是略备烟酒。从近几年春节家庭聚会的情况看,一方面亲朋好友戒烟的人数逐年增加,另一方面因为有开车接送家人的任务,聚会时喝酒的亲友也大幅减少。

  通过对多家大型超市及烟酒专卖店的走访,记者发现,用于家庭聚会的烟酒消费呈现出“经济实惠”“少量准备”两方面特点。许多消费者接受采访时认为,春节期间家庭聚会,选择价格适中的烟酒即可。同时,随着“少烟少酒”的健康生活理念不断普及推广,春节亲友聚会注重的不再是“吃好喝好抽好”,大家更多关注的是健康、团聚、叙友情诉亲情。

  本报记者 辛戈 实习生 王宸雪

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