9CaKrnK1dyV finance.huanqiu.comarticle水煮鱼的做法/e3pmh1hmp/e3ptlrdc9/e3ptm2ci21、拍蒜;2、处理鱼肉,片成鱼肉片;3、放入盐、糖、料酒、生粉、植物油,抓一抓;4、加入点凉水之后,继续抓一抓;5、下油锅,放花椒、辣椒炒香;6、下一勺豆瓣酱混合蒜蓉辣酱,再放入蒜末,放入鱼片;7、生菜直接铺放在盘子底部;8、将煮好的鱼片直接倒入盆中;9、在撒上很多花椒和干辣椒、葱、胡椒粉;10、最后在炸少许辣椒油,将刚才放入的调料和鱼片用辣椒油滚一下即可。1489381380000责编:zhangxinyanxinshipu.com148938138000011[]//himg2.huanqiucdn.cn/attachment2010/2017/0313/13/08/20170313010844927.jpg
1、拍蒜;2、处理鱼肉,片成鱼肉片;3、放入盐、糖、料酒、生粉、植物油,抓一抓;4、加入点凉水之后,继续抓一抓;5、下油锅,放花椒、辣椒炒香;6、下一勺豆瓣酱混合蒜蓉辣酱,再放入蒜末,放入鱼片;7、生菜直接铺放在盘子底部;8、将煮好的鱼片直接倒入盆中;9、在撒上很多花椒和干辣椒、葱、胡椒粉;10、最后在炸少许辣椒油,将刚才放入的调料和鱼片用辣椒油滚一下即可。