44taMz3EqNx finance.huanqiu.comarticle储备紧张人手不足,美国面临“肉荒”/e3pmh1hmp/e3pn61an9“严重的新冠肺炎疫情几乎耗尽美国的肉类储备”,彭博社23日报道称,最新数据显示,美国的肉类储备仍未从去年以来的疫情冲击中恢复。2020年有成千上万名美国屠宰场工人感染新冠肺炎,导致美国冷库内的牛肉、猪肉和鸡肉储备大幅下降,并迫使许多工厂关闭。报道称,时至今日劳工短缺仍在继续影响美国的肉类产量。当天公布的一份报告显示,今年8月美国的牛肉储备同比下降7.7%,禽肉供应同比锐减20%,用于制作培根的猪胸肉骤降约四成,至2017年以来的最低水平。报道称,在以往夏季烧烤季结束后,美国的冻肉供应会迅猛增加,但在业内人士吉姆·沙利文看来,今年美国冻肉供应很可能只有微小增长,这表明美国肉类价格将继续保持高位。北美肉类协会早前发布的一份声明认为,疫情期间“持续和广泛的劳动力短缺”正在加剧肉类供应面临的困境。▲ (王会聪)1632443713847环球网版权作品,未经书面授权,严禁转载或镜像,违者将被追究法律责任。责编:徐娜环球时报163244371384711[]
“严重的新冠肺炎疫情几乎耗尽美国的肉类储备”,彭博社23日报道称,最新数据显示,美国的肉类储备仍未从去年以来的疫情冲击中恢复。2020年有成千上万名美国屠宰场工人感染新冠肺炎,导致美国冷库内的牛肉、猪肉和鸡肉储备大幅下降,并迫使许多工厂关闭。报道称,时至今日劳工短缺仍在继续影响美国的肉类产量。当天公布的一份报告显示,今年8月美国的牛肉储备同比下降7.7%,禽肉供应同比锐减20%,用于制作培根的猪胸肉骤降约四成,至2017年以来的最低水平。报道称,在以往夏季烧烤季结束后,美国的冻肉供应会迅猛增加,但在业内人士吉姆·沙利文看来,今年美国冻肉供应很可能只有微小增长,这表明美国肉类价格将继续保持高位。北美肉类协会早前发布的一份声明认为,疫情期间“持续和广泛的劳动力短缺”正在加剧肉类供应面临的困境。▲ (王会聪)