“咖啡大战”一触即发 多位跨界选手下场卖咖啡

【环球网综合报道】5月20日消息,近日,李宁被曝正在申请“宁咖啡 NING COFFEE"商标,这意味着继中国邮政、中国石油、中国石化、同仁堂、万达等龙头企业跨界卖咖啡之后,李宁也要开始卖咖啡了。

咖啡赛道的火热,不但有瑞幸、Seesaw Coffee、Manner等专业咖啡品牌互相“battle”,也不乏诸如同仁堂、中国石油、“狗不理”等另类玩家想分一杯羹,一时间,咖啡市场好不热闹,究其原因,还是大家对咖啡赛道的看好与热情。

咖啡,从外国传来的舶来品,一直认为是“小资”才能享受的奢侈品。但随着国人对于咖啡文化的逐步接受,咖啡品牌的日益增多,咖啡已逐渐由“赶时髦的饮品”转变为“日常饮品”,成为很多上班族的日常必备。加之近年来风险投资机构对消费市场的投入,涌现出多家咖啡品牌,个别融资金额达到亿元以上级别。

天眼查数据显示,截止目前,我国咖啡相关企业15.9万家,2021年新增注册企业2.4万家,注册企业增速达到18.9%;

从地域分布来看,广东、云南以及江苏三地,咖啡相关企业数量最多,分别拥有3.4万家、1.4万家以及1万家;

从注册资本来看,超8成企业注册资本在100万元,注册资本在1000万元以上的企业占比4.5%;从成立时间来看,超6成企业成立于5年之内,10.5%的企业成立于10年以上;从企业类型来看,63.5%的相关企业属于个体工商户,28.4%的企业属于有限责公司。

据天眼查不完全统计,截止目前,咖啡相关企业融资事件合计发生180起,融资金额超420亿元;2022年1月以来,已发生融资事件12起,融资金额超30亿元。

不过随着多位跨界选手下场,原本就“卷”的咖啡市场,将再次面临“内卷”的现象。据德勤公布的数据,截至2020年末,全国共有10.8万家咖啡馆,其中约有2.17万家位于一线城市,3.17万家分布在新一线城市。上海也早已超越纽约、首尔、巴黎、伦敦成为了全球星巴克门店数最多的城市。而以新一线城市成都为例,在app搜索“咖啡店”,能看到约7560个结果。

如此高密度的咖啡店,势必会带来高竞争的咖啡市场。再加上消费者接受度日益增高,资本投入热情不断,跨界玩家不断加入,中国咖啡市场将迎来混战。

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