4JDnYnjXDcc finance.huanqiu.comarticle呷哺集团2024年上半年实现营收23.95亿元，持续加码供应链建设/e3pmh1hmp/e3pn47igg<article><section data-type="rtext"><p><em data-scene="strong">【环球网消费综合报道】</em>2024年上半年，呷哺集团实现营收23.95亿元，旗下呷哺呷哺与湊湊品牌贡献了核心业绩。集团持续深化供应链改革，为业绩的可持续发展提供强劲动能。</p><p>呷哺集团公布的2024年中期业绩报告显示，公司实现营收23.95亿元，其中呷哺呷哺的业务收入为13.131亿元，湊湊业务收入为10.045亿元。</p><p><i class="pic-con"><img data-alt="" src="//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/da42300d5add6643c19eb9bc37bf0728u1.png?imageView2/2/w/1260" /></i></p><p>呷哺集团通过创新业务模式开创餐饮场景新业态，为消费者提供更多高品质且高性价比的消费选择。同时，集团持续深化供应链改革，以降本增效，确保高品质食材供应，为集团业绩的可持续发展提供强劲动能。</p> <adv-loader __attr__inner="7004636" __attr__style="width: auto;position: relative;float: left;border: 1px solid #ebebeb; padding: 20px;overflow: hidden;margin: 10px 30px 40px 0;"></adv-loader> <p>呷哺呷哺在门店方面，也在探索。例如，北京西北旺万象汇门店的经营面积仅为114平米，但在5月底开业当日翻台率高达16翻，7月全月也保持了5翻的翻台率。同时，集团东扩南进策略成绩显著，并且客流量稳定增长。如上海百联曲阳店7月中下旬开业，开业首月翻台率持续稳定在5翻，日均销售额近2万元；而常州万象城店5月底开业，翻台率更是达到6翻。</p><p>据了解，呷哺集团旗下品牌湊湊，也在探索新消费场景的路上取得了进展。例如，6月开业的台湾首店和7月重装开业的北京合生汇店均设有KTV包厢，并且预订情况十分火爆。此外，集团还不断提升菜品质量和口味，于2024年第二季度开始，陆续推出包括昆布鲣鱼锅及木姜子红酸汤锅在内的一系列新品，同时于茶饮品类补充数款新口味茶饮，为顾客提供更多元化的选择。</p><p>同时，记者了解到，呷哺集团还持续优化付费会员，即畅吃卡业务，比如充值送饮料等优惠。2024年上半年完成售卡超人民币1.4亿元，日店均售卡张数从2023年的2.9张提升至5.2张，提升1.8倍。同时，自2024年5月20日重磅升级以来，销量增速迅猛，从月均8万张，迅速提升至24万张，翻3倍，赢得了更多消费者的认可。</p><p>展望未来，呷哺集团将继续深化会员忠诚度计划，推行“东扩南进”战略，坚守质量、成本管控，提升品牌在国际的曝光度。同时，集团也将继续加强供应链端的数字化升级管控，通过WMS仓储管理系统和TMS运输管理系统，实现全链路的实时管控，有效保障食材的新鲜度，确保原产地到餐桌的食品安全。</p><p>国家统计局数据显示，2024年上半年国内生产总值同比增长5.0%，二季度比一季度放缓0.6个百分点。总之，餐饮行业目前面临消费疲软、消费竞争激烈等现象。</p></section></article>1724917919799环球网版权作品，未经书面授权，严禁转载或镜像，违者将被追究法律责任。责编：刘晓旭环球网172491791979911[]//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/da42300d5add6643c19eb9bc37bf0728u1.png{"email":"liuxiaoxu@huanqiu.com","name":"刘晓旭"}