4S4x4VffTQc finance.huanqiu.comarticle食品安全持续受到关注,正大食品提出共建安心食材体系/e3pmh1hmp/e3pn47igg【环球网财经综合报道】当前,在消费升级与产业升级的双重驱动下,大众与社会舆论高度关注食品安全,老百姓对餐桌饮食安全仍存有诸多顾虑。中国连锁经营协会近日发文提出,通过品控数字化与智能化技术,着力破解加工全链条协同低效、质量控制精度不足、检测响应不及时、全过程监控不到位等问题,实现问题早发现、源头防、过程避、快处置。 正大集团中国区COO侯孝海也在近日举办的正大食品品牌战略发布会上提出,当前中国消费正经历历史性改变,产品升级及消费场景深刻迭代。企业若沿用旧世界逻辑必将被时代抛弃。食品产业正处于从分散到集中规模化,到品质化、品牌化,再到健康化、智能化的关键阶段,产业集中度迅速提升,头部企业增长极快。 他还强调:“五年后会有千亿级食品公司出现”,并表示正大集团瞄准千亿目标、打造头部品牌,通过升级战略组织、创新商业模式并坚持C2B导向,在打造多款十亿级爆品大单品的同时,积极布局产业生态圈,推进数字化智能化转型,依托全产业链、全球化及百年品牌优势稳步发展。“战略绝非口号,而是全系统、全景的规划,必须明确方向、路径及资源支持。”他还表示。 据悉,凭借完善的全产业链体系与持续的创新探索,正大食品在农牧食品领域稳步发展,依靠优质产品与贴心服务,收获了市场和众多消费者的认可。自2006年起,正大集团便成为中国国家体育总局训练局指定产品的供应商,迄今已连续20年为国家运动员供应鸡蛋产品。2021年正式成为“Team China 中国国家队合作伙伴”“WTT 世界乒联中国赛事官方合作伙伴”,猪肉产品被列为“中国国家队专用猪肉保障产品”;2022年北京冬奥会也选用了正大集团的鸡蛋和鸡肉产品。 目前,消费者不仅可通过正大食品官方小程序、京东官方旗舰店等线上平台,或是全国各大商超门店便捷选购正大食品,在外出就餐时,在各大餐饮连锁门店也都能有机会品尝到美味的安全食品。 从田间地头到百姓餐桌,从产业布局到品牌焕新,正大集团以科技创新为发展动力,不断丰富产品品类、推陈出新,不仅是在售卖产品,更是在推广一种安心、健康、便捷的生活方式,并携手各界合作伙伴、行业协会,以高于行业的严苛标准,接受全社会与媒体全方位监督,守护国人餐桌安全,引领行业高质量发展。 1782091750646环球网版权作品,未经书面授权,严禁转载或镜像,违者将被追究法律责任。责编:田刚环球网178209175064611[]{"email":"tiangang@huanqiu.com","name":"田刚"}
【环球网财经综合报道】当前,在消费升级与产业升级的双重驱动下,大众与社会舆论高度关注食品安全,老百姓对餐桌饮食安全仍存有诸多顾虑。中国连锁经营协会近日发文提出,通过品控数字化与智能化技术,着力破解加工全链条协同低效、质量控制精度不足、检测响应不及时、全过程监控不到位等问题,实现问题早发现、源头防、过程避、快处置。 正大集团中国区COO侯孝海也在近日举办的正大食品品牌战略发布会上提出,当前中国消费正经历历史性改变,产品升级及消费场景深刻迭代。企业若沿用旧世界逻辑必将被时代抛弃。食品产业正处于从分散到集中规模化,到品质化、品牌化,再到健康化、智能化的关键阶段,产业集中度迅速提升,头部企业增长极快。 他还强调:“五年后会有千亿级食品公司出现”,并表示正大集团瞄准千亿目标、打造头部品牌,通过升级战略组织、创新商业模式并坚持C2B导向,在打造多款十亿级爆品大单品的同时,积极布局产业生态圈,推进数字化智能化转型,依托全产业链、全球化及百年品牌优势稳步发展。“战略绝非口号,而是全系统、全景的规划,必须明确方向、路径及资源支持。”他还表示。 据悉,凭借完善的全产业链体系与持续的创新探索,正大食品在农牧食品领域稳步发展,依靠优质产品与贴心服务,收获了市场和众多消费者的认可。自2006年起,正大集团便成为中国国家体育总局训练局指定产品的供应商,迄今已连续20年为国家运动员供应鸡蛋产品。2021年正式成为“Team China 中国国家队合作伙伴”“WTT 世界乒联中国赛事官方合作伙伴”,猪肉产品被列为“中国国家队专用猪肉保障产品”;2022年北京冬奥会也选用了正大集团的鸡蛋和鸡肉产品。 目前,消费者不仅可通过正大食品官方小程序、京东官方旗舰店等线上平台,或是全国各大商超门店便捷选购正大食品,在外出就餐时,在各大餐饮连锁门店也都能有机会品尝到美味的安全食品。 从田间地头到百姓餐桌,从产业布局到品牌焕新,正大集团以科技创新为发展动力,不断丰富产品品类、推陈出新,不仅是在售卖产品,更是在推广一种安心、健康、便捷的生活方式,并携手各界合作伙伴、行业协会,以高于行业的严苛标准,接受全社会与媒体全方位监督,守护国人餐桌安全,引领行业高质量发展。