河南7道小吃上榜中国金牌旅游小吃,你都吃过吗

本报讯 昨日,记者从省旅游局获悉,由中国旅游协会、中国旅游饭店业协会共同举办的“首届中国金牌旅游小吃颁奖典礼”举行,包括郑州萧记三鲜烩面在内的河南省7道小吃成功入围。

据介绍,本次评选旨在弘扬中华饮食文化,深入挖掘民间传统名吃,打造特色餐饮品牌,是中国旅游餐饮行业展示品质与特色的良好契机,可有效提升旅游餐饮品牌的知名度,促进我国旅游餐饮行业的健康发展。根据“全面覆盖、各显特色”的原则,通过“多方大力动员、企业自愿申报、属地逐级推荐”的初评推荐程序,全国30多个省(区)、市及新疆生产建设兵团共推荐300余个名吃名菜参与评选。

此次,河南省入选的7道小吃分别是河南董家闹汤驴肉、河南逍遥杨凤花胡辣汤、河南萧记三鲜烩面、河南北舞渡闪家胡辣汤、河南黄家灌汤包、河南老雒阳浆面条和河南濮阳壮馍。

郑报融媒记者 胡审兵

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