恒天然集团(FonterraCo-operativeGroup)也称恒天然合作社集团有限公司，成立于2001年10月，简称“恒天然”，其性质原是一家合作社，总部位于新西兰奥克兰。恒天然被视作全球第四大乳制品企业，占新西兰国内大约9成市场份额，年收益大约160亿美元。

　　肉毒杆菌是一种生长在常温、低酸和缺氧环境中的革兰氏阳性细菌。肉毒杆菌在不正确加工、包装、储存的罐装食品或真空包装食品里都能生长。肉毒杆菌食物中毒在临床上以恶心、呕吐及中枢神经系统症状如眼肌、咽肌瘫痪为主要表现，中毒者如抢救不及时，病死率较高。

　　浓缩乳清蛋白是使用超滤技术浓缩乳清中的蛋白质，然后干燥制成的可溶性粉末，被广泛用于婴儿奶粉、儿童成长奶粉和运动饮料中。目前，新西兰是世界上最大的浓缩乳清蛋白粉生产国。

　　中国是新西兰乳制品最大的出口市场，中国80%的进口奶粉来自新西兰。以下是近年来恒天然公司检测出的奶粉质量问题。

　　恒天然2005年与中国当时的三鹿集团签署合资协议，注资8.6亿元人民币收购三鹿43%股份。次年，双方的合资公司正式运营。2008年，三鹿奶粉曝出“三聚氰胺事件”。 恒天然奶粉品牌安怡、安满退出中国市场。2009年8月，上述两个品牌重新在中国销售。

　　2012年9月，恒天然公司在抽检其生产的全脂奶粉、脱脂奶粉和酪乳粉等100个样品时，在其中10个样品中检出了微量双聚氰胺残留物，于是上报给新西兰第一产业部。不过，恒天然公司当时并未对公众公布此事。

　　2013年1月，恒天然公司的克兰德博耶加工厂生产的奶粉中被检测出含有微量双聚氰胺。

　　2013年8月2日，恒天然公司发布消息，称该公司一个工厂2012年5月生产的浓缩乳清蛋白粉检出肉毒杆菌，可能受污染的产品被用于婴儿配方奶粉和运动饮料的生产。这些产品影响包括3个中国企业在内的8家客户。新西兰总理约翰·基5日批评乳制品巨头恒天然集团拖延曝光产品质量问题。